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2008.07.16 (Wed)

野菜いっぱいカレー

昨日はカレー。
前の日の残りカレーにじゃがいもを足しました。
野菜いっぱいカレー
挽肉と茄子とミニトマトの夏カレーにしようと思ってたんだけど、大量の玉ねぎとにんじんのすりおろし、ほうれん草のみじん切りも加えて野菜いっぱいカレーになった(・o・)

最近ルーは辛口。
辛いもの苦手になってきたんだけど、カレーは辛いのが美味しい♪

いつもルー1箱使って一気に作ります。
で、次の日とその次の日もカレー利用なメニュー。
2人ともカレーは大好きだから飽きないんだよね(^◇^)
けど今の季節はなるべく早く食べ切りたいから半量で作んないとなー。
11:57  |  おうちゴハン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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