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2008.07.26 (Sat)

初ピッツァ

今日の朝ゴハンヽ(^o^)丿
ピザ
ホームベーカリーでのパン作りもすっかり日常化してきたので、初の生地作りしてみました。
具はノーマルに玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコン、飾りにベビーリーフ。

10年以上前にピザ屋さんでバイトしてたのを思い出しながらめん棒でのばしてたよ。
調子に乗って指1本でくるくるしたけど(ま、お約束的にとりあえずやるでしょ)、穴があいただけで到底無理でした。

味のほうは好評で美味しくできて満足だけど、生地を薄くのばしすぎて焼いてる途中に真ん中から具やらチーズやらが落ちてる!
それだけが残念(´・ェ・`)

次回は厚めのパンタイプな生地で作ろーっと。
21:19  |  おうちゴハン  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

Comment

おはようございます
急いで確認しましたが
届いてなかったです
何でですかね
また送ってもらってもいいすかね
みぃ |  2008.07.28(月) 09:50 | URL |  【編集】

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