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2009.06.22 (Mon)

ホッケフライとホイル焼き

昨日はホッケのフライでーす。
ホッケフライ
お義母さんが近くの海で上がったばっかの生ホッケを
『あとは揚げるだけ状態』にしていっぱいくれました。

超―助かる&分かってらっしゃる!!
生でもらったらワタシどうにもできないもーん
ありがたやありがたや。

今まで干物になってる開きしか食べたことなかったんだけど
臭みとか全然なくて美味しかったー\(^o^)/

またまた野菜のホイル焼き。
野菜のホイル焼き2
今回はバターやめて塩胡椒と酒。
ポン酢で食べました。
うんうん、やっぱポン酢だね~

毎週欠かせないサザエさん見ながらの日曜ゴハンでした。
12:03  |  おうちゴハン  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

ほっけってフライにするの!?初耳!?
お姑さんさんが下処理してくれると助かるね。
北海道のお魚さん・・・美味しいだろうねe-265
ゆりりんもんろー |  2009.06.23(火) 21:56 | URL |  【編集】

そうなの私も初耳~。
開いたの以外見たこともなかったけど、
ダンナサンにとっては実家でよく出てきたおかずなんだってーv-219
chipi |  2009.06.24(水) 09:49 | URL |  【編集】

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