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2011.01.17 (Mon)

釧路ザンギ風

週末おうちゴハンは鶏のから揚げ~。
ザンギ
釧路ザンギ風にソースにしたら激ハマリ~。

北海道はから揚げのことザンギって言うんだよ。
ちゃんとした定義は知らないんだけどさ。
そして本場のは食べたことないんだけどさ。

から揚げの下味を気持ち薄めにして、
けど生姜とにんにくはいっぱい効かせてウスターソースに一味で食べました。
う・まーい\(^○^)/

あとは冷奴と塩昆布キャベツと漬物と枝豆でおつまみゴハーン。

お酒が進むダンナサンがうらやますぃ。
酔っぱらって大音響のイビキが憎らすぃ。
10:00  |  おうちゴハン  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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